Rencontrez nos producteurs et découvrez la vie à la ferme.
Je t'invite à venir découvrir notre beau métier Nous sommes Earl de la Motte situé à Bournois village entre Villersexel et Isle sur le Doubs dans le 25 Doubs . Jean François et Anna Boucard ,un salarié à mi temps notre fils Boucard Maxime. en polyculture élevage ;production principale lait 476 000 LITRES transformé l'Emmental grand cru label rouge,livré à l'Ermitage à Clerval. 46 vaches laitières de race Montbéliardes en logettes paillées. ,robotisé depuis 2016 . Une dizaine de bœufs destinés à la viande, une quinzaine de génisses gestantes pour l'export et une trentaine de génisses pour le renouvellement du troupeau. 123 hectares dont 30 de céréales blé ,orge,colza en agriculture raisonnée,nous travaillons avec un technicien pour apporter ce dont la culture à besoin.
À Castétis, vivez un moment authentique à la Ferme Lait P'tits Béarnais ! Commencez par une visite guidée de la ferme pour découvrir leur approche du “bon sens paysan”. Partez en balade à la rencontre du troupeau en pâturage, assistez au travail du chien de troupeau et approchez les cochons. Découvrez les secrets de fabrication du fromage et la vie de paysan d’aujourd’hui. Terminez par un drunch champêtre, gourmand et convivial, autour des produits fermiers, en toute simplicité ! Le drunch est composé de : assortiments de 6 fromages fermiers et Bio (fromage à pâte molle, tomme du pays, pâte cuite type emmental) et de charcuteries des porcs gascons accompagnées de pain au levain ou gâche, yaourts, beurre fermier, confiture de lait et confiture de fruit, boisson au choix jus de fruits, vin ou bière (2 verres/pers). Réservation à effectuer auprès de l'office de tourisme Cœur de Béarn sur coeurdebearn.com ou au 05 59 12 30 40
Profitez des lueurs du soir lors d'une balade d'1h dans les vignes avec Camille, vigneronne au Clos Laplume, pour découvrir son métier et l'histoire du Jurançon. Après une visite du chai dévoilant les secrets de vinification, prolongez la soirée autour d'une dégustation des vins du domaine accompagnée de généreuses planches "Saveurs du Béarn", composées de charcuteries, de fromage de brebis et d’un dessert. 3km, chaussures de marche recommandées. Réservation à effectuer auprès de l'office de tourisme Cœur de Béarn sur coeurdebearn.com ou au 05 59 12 30 40