L’eau est une matière première essentielle pour toute bière.
Notre brasserie artisanale bénéficie d’une eau de source d’une qualité rare… d’où vient cette eau? En quoi cela influe sur la bière finale ?
C’est que que vous découvrirez avec sylvain, brasseur chez BOCCA et accompagnateur en montagne, à travers 2 activités :
- une balade sur le plateau du Cuscionu, aux sources de l’eau
- une visite de la brasserie, avec l’explication des étapes de fabrication et une dégustation des bières de la gamme.
